Shiatsu on japanilainen hoitomenetelmä, joka perustuu kiinalaiseen lääketieteeseen. Shiatsussa painellaan kehon meridiaaneja ( energeettinen lihasjännekanava ), sekä niillä sijaitsevia akupisteitä. Hoito sisältää myös erilaisia vetoja ja venytyksiä, joilla saadaan lisää liikkuvuutta kehon lihaksiin ja niveliin. Hoidon tavoitteena on kehon sisäisten häiriötilojen korjaaminen ( tukkeutuneen energian vapauttaminen ), terveyden kohottaminen ja ylläpitäminen, sekä terveysongelmien hoitaminen. Hoito vaikuttaa niin fyysisellä, psyykkisellä, kuin henkiselläkin tasolla.

Shiatsulla hoidetaan muun muassa stressiä, unettomuutta, hartia- ja niskajännityksiä, päänsärkyä, migreeniä, selkäkipuja, ruuansulatus- ja virtsatievaivoja jne. Shiatsu on erittäin tasapainottava hoitomuoto, jonka vaikutukset huomaa vireyden ja elinvoiman palautumisena, verenkierron elpymisenä ja yleisen hyvinvoinnin lisääntymisenä. Hoito tehdään lattialla pehmeän alustan päällä.